今夜は唐揚げ*\(^o^)/*

皆さんは、唐揚げの衣は何を使いますか⁉️

小麦粉？ 片栗粉？ 小麦粉と片栗粉のミックス？

うちは最近、米粉と片栗粉を7:3くらいの割合でミックスしています。

以前は小麦粉も使っていたんですが、米粉を使うようになってから、外はかりっと中はジューシー❗️

が失敗なく出来るようになったのと、冷めてもかりっとしているので、とっても美味しいです(^_−)−☆

良かったら、是非試してみてくださいねo(^▽^)o