『えん結びカフェ☆Happy☆』

『えん結びカフェ☆Happy☆』

身体に優しい「酵素玄米」のおむすびを、あなたの目の前でむすびます♡

「酵素玄米」ってご存知ですか?

玄米を炊いたあとに、一定の温度で3〜4日寝かせた玄米ごはんのことを
「酵素玄米」と言います。
ビタミン、ミネラル、食物繊維の含有率が白米に比べて多いのが特徴で、
栄養バランスが乱れがちな現代人の主食にもってこいです!

玄米と白米の違い

では、玄米と白米の違い、ご存知ですか?

玄米は、白米を精米する前のお米のこと。
白米は、玄米を精米した後のお米のこと。

簡単に言えばこういうことです。

しかし精米前と精米後では
見た目が変わるだけでなく栄養価もかなり変わってしまうのです。

お米を精米するということは、
「皮・糠(もみ)・胚芽(はいが)」を削りとるということ。
すると・・・
 ✨ビタミン✨
 ✨ミネラル✨
 ✨食物繊維✨
 ✨ファイトケミカル✨
  (生命を若々しく維持する力。免疫力をアップする手助けをしてくれる)
     を失ってしまうのです。

もったい無いですね😭💦

玄米は、白米が失ってしまったものを持っている
【完全栄養食】なのです。

「いや。。。でもね、
  白米は玄米に比べて栄養が失われてしまっているかもしれないけど美味しいよ。」
「玄米は、パサパサしていて美味しくないじゃん!」
 と思っているあなた! 

安心してください😊
そんなあなたのために誕生したのが
この「酵素玄米」なのです!

酵素玄米は栄養価も高く、
炊いてから3~4日かけて熟成させます!
だから、もっちもち食感で美味しいのです。

けれど、そんなに手間のかかるごはんを
なかなか自宅で作らないですよね?

そもそも、そんなごはん初めて知ったし!
ですよね?(笑)

そこで、まずはあなたに食べてもらいたい!!
という思いから、今回、このイベントを立ち上げました。

しかも、この手間のかかる身体に優しく美味しいおむすびを
あなたの目の前で、あなたの好きな具を入れて結んじゃいます!

また、おむすびだけでなく、けんちん汁や米粉の唐揚げ、
無農薬の白菜と塩昆布のサラダがセットになります。

もちろん、グルテンフリーのケーキもご用意しております!

米粉のモンブラン

米粉のガトーショコラ

【開催日】1月28日(日)
【時 間】11:00~17:00(L.O16:00)

【場 所】isrk(イスルク)
 〒120-0015東京都足立区足立4-20-12 VILLA五反野1F
 東京スカイツリーライン五反野駅より徒歩4分

 ※誠に恐れ入りますが、駐輪場・駐車場はございません。
  駅周辺コイン式パーキング、高架下やcoco’s敷地内有料駐輪場・
  駐車場をご利用下さいませ。

尚、酵素玄米は数に限りがあります。おおよその人数を把握させていただくため、
ご予約制とさせていただきたいと思います。
ご予約フォームに下記のいずれかの時間をご入力の上、お申し込みください。
よろしくお願いいたします。

  11:00~
  12:00~
  13:00~
  14:00~
  15:00~
  16:00~

 

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